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宗像の味シリーズ
商品番号:
4700
  • NEW

宗像地島 天然あかもく 5パックセット

販売価格(税込)
2,160
冷凍
ポイント 100 ポイント
【内容量】80g×5
【原材料】宗像地島産 あかもく
【特定原材料等】なし
【賞味期限】冷凍3カ月、解凍後要冷蔵5日間

在庫: あり

数量:

宗像産 天然あかもく

あかもくとは、日本沿岸一帯に生息している、一年性の大型褐藻です。粘り気のある食感が最大の特徴で、東北地方では、「きばさ」と呼ばれ、昔から親しまれています。宗像産の天然あかもくは、のどごしよく食べやすいようにミンチ機で細かく裁断され、強い粘りと海藻のいい香りともにツルツルっと食べられます。醤油やポン酢をかけてそのまま食べることが多いようですが、汁物に入れると風味がよく味噌汁やうどんのだし汁に加えるそうです。

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