【商品紹介】
ゆず胡椒は、九州では有名な調味料の一つで、青唐辛子とゆずの果皮のペーストに塩を合わせ熟成させたものです。
大分県産柚子のさわやかな香りと、青唐辛子のピリッとした辛さが食欲を刺激する明太子です。
【内容量】
180g
【原材料】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、米発酵調味料、柚子胡椒(唐辛子、食塩、柚子皮)、柚子果汁、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)(一部に大豆を含む)
【特定原材料等】
大豆
【賞味期限】
冷凍90日、解凍後要冷蔵10日
【保存方法】
冷凍・解凍後は要冷蔵