2024年2月23日放送
日本テレビ ZIP 「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で『乾熟明太(旨口）』が紹介されました。
【商品紹介】
かつおだしのきいた優しい味わいが人気の「無着色明太子・匠」に、からすみの様な食感が特長の「乾熟明太旨口・辛口」を合わせたギフトセットです。
明太子をひとつひとつ、手作業で乾燥・熟成させた「乾熟明太」は、からすみのようなもっちり、しっとりとした食感が楽しめます。
熟成された明太子は生の明太子とは違い深みのある味わいが特長です。
チーズやオリーブオイルとの相性もよく、ワインなどの洋酒にもよく合います。
セットの明太子は塩分・辛さ控えめ、かつおだしを利かせた「匠明太子」を合わせました。
【内容量】
匠 1箱(90g)
乾熟明太（旨口） 1本
乾熟明太（辛口） 1本
【原材料】
匠明太子・乾熟明太（旨口）：すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na)
乾熟明太（辛口）：すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、還元水飴、酵母エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na)
【特定原材料等】
なし
【賞味期限】
明太子：冷凍90日、解凍後要冷蔵10日
乾熟明太：常温90日
【保存方法】
明太子：要冷凍・解凍後は要冷蔵（10度以下）にて保存
乾熟明太：常温
【お渡し用の紙袋をお付けしております】
必要な数量をご注文の際お申し付けください。
※ご注文数以上の袋をご利用される場合は恐れ入りますが
こちらよりご注文いただくようお願いいたします。
