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  5. 【無着色】贈答用・芳香赤しそ明太子 (90g)
商品番号 5420

遠賀産・芳香赤しその香りが広がる風味豊かな明太子 【無着色】贈答用・芳香赤しそ明太子 (90g)

販売価格 ¥ 1,080 税込
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心を込めて製造中です。
【商品紹介】
福岡・遠賀町の特産品【芳香赤しそ】と、遠賀町のもう一つの特産品である純米吟醸酒「遠賀の雫」を合わせた遠賀町ならではの明太子です。
赤しその風味を損なわないよう収穫したその日に煮出し作業を行い、その抽出液を調味料に使用しています。
赤しそ特有のさわやかで清涼感のある風味に日本酒のキリッとした後口が特長です。

天然の抽出液だけを使用している為、赤しその風味が飛びやすくなっております。解凍後は早めにお召し上がりください。
※天然の赤しそ抽出液を使用していますので色味の違いがございます。

【内容量】
90g
【原材料】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、しそ果汁、砂糖、レモン果汁、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)
【特定原材料等】
なし
【賞味期限】
冷凍90日、解凍後要冷蔵5日
※解凍後は香りが飛びやすいため早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍・解凍後は要冷蔵