※こちらの商品は『ロシア・アメリカ産』原卵使用・無添加明太子です※
【商品紹介】
食品添加物不使用の【無添加明太子・並切】
並切とは…
贈答用の無添加明太子を製造する際に、どうしても薄皮が破れ、粒がでたり形が不揃いなものができてしまいます。
そんな不揃いな明太子を製品化したものが「並切」です。
小切れとは違いほぼ形がない明太子ですが、お味は正規品と変わらないのでご自宅用におすすめです。
たっぷり500g入っていますのでそのままご飯と合わせるのはもちろんお料理にもご利用いただけます。
食べきれない場合は小分けして冷凍庫に保存してください。
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食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。食品添加物を使用していない為素材の良さにこだわりました。
大切な方に安心して食べていただける明太子を作りたい。そんな想いから、開発に一年余りの時間をかけて試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの無添加明太子です。
※発色剤を使用しておりませんので色味が黒変していきますが品質には問題ございません。
