宗像鐘崎で獲れたあご・いわしを使用 【食品添加物不使用】熟成あごだし（30包入）

【商品紹介】
海の恵みが豊かな宗像市(むなかたし)。
地場産の素材を生かした和風だしを作りたいと試行錯誤して完成したのが「熟成あごだし」です。あごとはトビウオのことで、「あごが落ちるほどおいしい」ことから呼び名がついたという説もあるほど。九州では昔から親しまれている縁起の良い高級素材です。

海千のあごだしには宗像・鐘崎産角あごを使用しています。潮の流れが速い玄界灘で獲れるため身がひきしまり余分な脂が取れ、深いコクがありながら雑味がなく上品ですっきりした味わいのだしがとれます。
6種類の国産原料(宗像産あご・いりこ、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、長崎産本枯れ鯖節、宮崎産香信椎茸)を使いバランスよくうまみを引き出し、食品添加物を一切使用せず風味豊かな和風だしに仕上げました。

【内容量】
240g (8g×30袋)

【原材料】
原材料名：食塩（国内製造）、飛魚粉末、砂糖、でん粉分解物、鯖節粉末、いりこ粉末、酵母エキス、鰹節粉末、、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂、発酵調味料、（一部に小麦、さば、大豆を含む）

【特定原材料等】
小麦・さば・大豆

【賞味期限】
常温：2025年7月

【保存方法】
常温
※冷凍商品と合わせてご発送の場合は冷凍便発送となります

【お渡し用のビニール袋をお付けしております】
必要な数量をご注文の際お申し付けください。
※ご注文数以上の袋のご利用や紙袋が必要な場合には恐れ入りますがこちらよりご注文いただくようお願いいたします。